提起芫根，在西藏生活过的人都知道，它和青稞一样，是高原特有的植物，是藏族群众喜爱的传统食品。
2003年西藏绿宝食品有限公司在曲水县落户，成为曲水县芫根生产的龙头企业，曲水县积极依托绿宝公司，发展芫根种植，农牧民种芫根的积极性高涨。许多群众说，原来种芫根，基本上都是留着自家食用，很少的一部分拿到市场上去卖，因为没有人买，现在有了公司收购，能卖得了好价钱，怎能不高兴呢。
“公司”带动“基地”、“基地”带动“农户”，曲水芫根生产突破了以前“小打小闹”的生产模式，加快了向产业化的方向发展，小小的、不起眼的芫根终于有了用武之地，有了自己的大市场。芫根业的兴起，不仅推进曲水县农业产业化的发展，同时还为当地的农牧民找到了一条增收的“金光大道”。
“现在种芫根比种青稞划算多啦，又不用担心卖不出去，公司会派人来收购。”在芫根收购现场，记者看到尼玛卓嘎乐滋滋地数着手中卖芫根的钱。她家今年卖了484公斤芫根，但不是村里最多的。“我家的产量在我们村只能算是中等水平，有的人家卖了几千公斤，收入可真不少！”尼玛卓嘎的脸上掩饰不住兴奋。
近年来，曲水县一方面扩大芫根种子生产基地的规模，搞好芫根种子种植、加工、包装、销售一体化发展模式，做强种子生产、加工产业，供应全区芫根种子的需求；另一方面依托西藏绿宝食品开发有限公司，发展芫根订单农业，积极探索与龙头企业——西藏绿宝食品开发有限公司相对接的产业化运行机制，以大幅度增加农牧民的收入为根本目标，往“订单农业”形式的方向上发展，做到种植、生产、销售与市场有机的衔接，逐步建立基地+协会+农户的长效运营机制，科学规划、合理布局，逐步打造出曲水芫根生产产业化示范带。
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