十五年匠心淬炼青稞香：
西藏企业家罗布次仁的“液体名片”传奇
罗布次仁在品酒。
从拉萨市区驱车西行半小时，机械轰鸣声与青稞的芬芳交织在西藏天地绿色饮品发展有限公司的厂房内。这里，藏着一份高原独有的创业图谱——创始人罗布次仁用十五年光阴，将一粒青稞淬炼成西藏的“液体名片”。出身农村的他，中专专攻啤酒酿造，学成后毅然返乡，以青稞为媒，融合传统工艺与现代创新，开辟出一条文化传承与产业升级并行的道路。从实验室的数千次失败到斩获10项专利，从田间低价收购到以2.8元/斤惠及数千农户，他让青稞啤酒香飘四海，更让高原农牧民的钱袋鼓了起来。面对同质化竞争，他始终目光坚定：“青稞不是商品，是西藏的魂。”文/图 记者 旦增玉珍
从青稞田到生产线： 高原赤子的初心烙印
青稞，这种生长在海拔3000米以上的“高原黄金”，是罗布次仁生命的根脉，更是精神的图腾。年少时，青稞滋养了他的体魄，也锻造出他坚韧的品格。中专毕业后，他带着啤酒酿造技术回到家乡林周县，望着连绵的青稞田，一个念头如春芽破土：“为何不让世界尝尝西藏的味道？”
彼时的青稞，市价每斤不足1元，农牧民辛苦一年仅能勉强糊口。罗布次仁的创业初衷直白而滚烫——让青稞“身价翻番”，带乡亲过上好日子。2009年，拉萨经开区首家规模企业“西藏天地绿色饮品”挂牌成立，一场高原酿造革命就此启幕。
四千次试验淬真金：
技术突围改写产业逻辑
青稞蛋白质含量不均、裸麦无皮，糖化工艺与传统大麦迥异，研发难度犹如攀登雪峰。罗布次仁带着团队扎进实验室，四年间消耗数十吨原料，历经四千余次试验，终在2013年攻克“青稞浅色啤酒”工艺。这份执着不仅成就了一款产品，更重塑了产业链——公司在日喀则江孜县以2.8元/斤高价定点收购青稞，累计为农户增收超800万元。
技术专利成为破局利剑。通过改造糖化设备、研发“青稞制麦”核心工艺，公司斩获3项发明专利、7项实用新型专利，实现全流程机械化生产。拳头产品“淡爽型青稞啤酒”月销突破10万箱，年产值达2.4亿元，68万吨的累计产量见证着高原匠人的硬核实力。
拒绝价格战：
高端化+本土化双轨制突围
当“喜孜”“黑青稞”等品牌涌入市场，罗布次仁果断放弃低效价格战，转而押注差异化竞争：推出青稞原浆啤酒等高端品类，以醇厚口感锁定消费升级需求；在日喀则、林周县建设规模化种植基地，从源头把控原料品质。面对行业扩张潮，他更呼吁理性发展：“与其盲目增产，不如借成熟酒厂实现‘本地生产+全国经销’。”
反哺高原：
一瓶啤酒背后的民生温度
走进公司“啤酒家园”社区，崭新的楼房住着上百名农牧民职工。多吉从日喀则职校毕业后入职，十年间成长为业务骨干，买房买车，摆脱了世代贫困。这正是罗布次仁的社会契约——定向收购、技能培训、稳定岗位，让企业发展与乡村振兴同频共振。
“每卖出一瓶酒，就有一份收入回到田间。”办公室墙上的青稞田照片，默默诠释着这位企业家的初心。如今，他正谋划着更宏大的蓝图：带着青稞啤酒亮相国际展会，让世界品味西藏的馈赠。“青稞养活了西藏人，现在该我们带它走向世界。”罗布次仁说。
【编者说】
在商业逻辑与高原情怀之间，罗布次仁选择了一条少有人走的路。他用十五年证明：最朴素的初心，能酿出最醇厚的商业价值。当青稞从田间作物蜕变为“液体名片”，当专利技术赋能传统产业，当一瓶啤酒成为乡村振兴的杠杆，我们看到的不仅是一个企业家的成功，更是一种发展范本的诞生——尊重地域文化、深耕技术创新、笃行社会责任，这三重基因的融合，或许正是中国乡土产业破局的关键密码。
主办：西藏自治区人民政府
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