拉萨市堆龙德庆区高原食品冷链中心将投产运营

2020年09月15日来源：西藏日报作者：

近日，拉萨市堆龙德庆区高原食品冷链中心发布消息，该项目总体施工进度正在按计划顺利进行，8月底，主体工程全部封顶，总体工程的砌砖、抹灰等土建部分已经完成95%，总平面管网、道路工程完成70%，绿化工程已开始换土、准备植树。

据悉，位于堆龙德庆区羊达街道工业园的高原食品冷链中心，设计仓储总量10万吨，冷藏产品涵盖农副产品、畜牧产品、水产品、海产品、干杂粮油、水果蔬菜、奶制品等，将采用国内领先的冷链设计标准，高温库温度范围为0至12℃，低温库温度范围为-18至-23℃，满足全温区不同货品的冷藏条件。肉类的冷藏温度在-20℃左右，水果蔬菜的温度在0-12℃左右，同时果蔬储藏还要保持一定的湿度。冷库温度可根据储存货品的需要进行调节，并智能化分区控制，可确保低温冷藏食品新鲜味美。

“该中心建成后，能极大丰富西藏群众的‘菜篮子’，将24小时开放，并引进内地先进管理模式，引入银行、快递等配套服务机构，实现银企合作。后期还将配套中央厨房生产线，实现为学校、机关、企事业单位、大型酒店、超市等一站式采购和配送服务。”该项目负责人杨显庆介绍。